越中名物 ぎんなん餅本舗 おがや
健康と不老長寿を希う越中の風土菓子
「ぎんなん餅」は、健康と不老長寿をねがい、霊木いちょうの実をもって作られた越中の風土菓子です。 美しい翡翠色をしたその実は滋味にあふれ、ほのかなぎんなんの香りとともに菓子の味わいを引き立ててくれお茶請けに、お土産にと喜ばれております。 家伝の製法と厳選された原料を用いて磨き上げられた味わい深い一品をぜひ、ご賞味ください。
ぎんなん餅
翡翠色の上品な和菓子
銀杏の美しい翡翠色を生かした小ぶりで上品な餅菓子です。銀杏を潰して濾し、求肥に練りこんであるため、口に入れるとほのかな甘みと銀杏の香りがふわっと広がってきます。
万葉の歴史を感じる風土菓子
大伴家持が越中の守として滞在した万葉ゆかりの地でもあることから、一個ずつの敷紙に万葉の和歌(富山県で詠まれた歌の中から100首ほど厳選)を載せてあります。
明治5年創業の和菓子の老舗
比美町商店街、通称潮風通りの中程にある「ぎんなん餅本舗おがや」は、明治5年創業の和菓子の老舗。イチョウの葉をあしらったのれんが目印。
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